Домашние яйца в Нидерландах опасны: выявлено превышение уровня PFAS

Национальный институт здравоохранения Нидерландов (RIVM) призвал жителей страны отказаться от употребления домашних куриных яиц.

Причиной стало исследование, проведённое на 60 участках, где в большинстве образцов яиц выявлены опасные уровни PFAS — стойких химикатов, которые накапливаются в организме и могут вызывать рак, повреждение печени, нарушение иммунной и репродуктивной систем.

На 31 участке превышение допустимой нормы фиксировалось даже при потреблении менее одного яйца в неделю. Эти яйца поступают от кур, выращенных в частных домах, на приусадебных участках и фермах.

В то же время яйца, продаваемые в магазинах и на рынках, остаются безопасными — они проходят контроль NVWA. RIVM продолжает изучать возможные источники загрязнения, включая дождевых червей, которых едят куры.

Ранее сообщалось, что венгерские власти допускают, что вспышка опасного вируса могла быть результатом умышленного заражения — следствие изучает версию возможной биологической атаки.

Также стало известно, что Польша усилила пограничный контроль с Чехией и Словакией после вспышки ящура на венгерской ферме — досмотры ведутся в круглосуточном режиме.